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SOPA DE CARNE DE CAÑA

4.20
Categoría : Sopa , Carne de vacuno

Rendimiento: 7 Porciones

Ingredientes (Ayuda):

Una pierna de libras de carne
8 taza de agua
1 c / u cebolla - picado
1 / 2 taza de apio - picada
1 c / u de zanahoria - picada
1 1 / 2 cucharadita de sal
2 TB de perejil - picado
1 c / u hoja de laurel
4 granos de pimienta
1 diente de ajo - reducir a la mitad
1.4 TS de tomillo seco
: Gasa - cerca de 4 '
: Plaza

En una olla de cocción lenta, combine la carne con agua, cebolla, apio, zanahoria,
sal y perejil. Coloque la hoja de laurel, granos de pimienta, el tomillo y el ajo en
centro de gasa. Tire hacia arriba en cada esquina, formando una bolsa y
empate. Disminución de la olla con la carne. Tape y cocine a fuego lento 6-8 horas, o
hasta que la carne esté tierna. Retire la bolsa de especias. sopa en tazones Ladel.


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