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SWEET & SOUR salsa BBQ

6.80
Categoría : General

Rendimiento: 1 Porciones

Ingredientes (Ayuda):
12 oz de cebolla - picado
4 dientes de ajo - picada
2 pulgadas de raíz de jengibre fresco
1 punto rojo vino
Aceite de oliva
De harina para espesar
JUGO DE:
2 Naranja
2 de cal
1 limón
2 cucharadas de salsa de soja
2 cucharadita de alcaparras
1 cucharada de malta
Melaza 2 TB
2 cucharadita de mostaza
1 cucharadita de salsa de chile o tabasco
Especias:
pn nuez moscada
2 vainas
4 dientes - tierra
1 / 2 cucharadita Pimienta de Jamaica
Negro pimienta
Cardamomo - tierra

Picar la cebolla, el ajo y el jengibre y slowlycook en el aceite hasta
suave. Agregue la harina para espesar (fino si quieres adobo). Añadir
todo lo demás y cocine durante media hora.


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