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Saludable para el corazón pastel de calabaza

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Categoría : Pastel

Rendimiento: 8 Porciones

Ingredientes (Ayuda):
2/3 taza de azúcar
1/2 cucharadita canela molida
1/2 ts jengibre de tierra
1/2 cucharadita Nuez moscada molida
1 pn dientes de tierra
1 1/2 c de calabaza en lata
1 1/2 c leche descremada evaporada
1/4 taza Brandy
3 claras de huevo; lg ligeramente batidos
1 cucharadita de extracto de vainilla
1/2 cucharadita de cáscara de naranja, (la cáscara rallada de
-Una naranja)
Un bajo contenido de grasa, (9 pulgadas) cáscara de la empanada,
-Cocida

Precaliente el horno a 450 grados. En un tazón grande, combine el azúcar, la canela,
jengibre, nuez moscada y clavo de olor. Agregue la calabaza, la leche evaporada, el brandy, el huevo
los blancos, la ralladura de vainilla y naranja. Batir hasta que quede suave. Vierta en la corteza.
Hornear durante 10 minutos. Reduzca el calor a 325 grados y hornear durante 45 minutos, o
hasta que un cuchillo insertado en el centro, éste salga limpio.

? Datos de nutrición por porción: 216 calorías (21% de la grasa), 6 gramos
proteínas, 33 gramos de hidratos de carbono, 2 miligramos de colesterol, 5 gramos en total
grasa, 1 gramo de grasa saturada, grasa 2 gramos poliinsaturadas, 2 gramos
grasa monoinsaturada, 2 gramos de fibra, sodio 190 miligramos.


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