spoon

Setas Sopa de muchos

10
Categoría : Sopa

Rendimiento: 4 Porciones

Ingredientes (Ayuda):
1 x-Dorothy Cross TMPJ72B 1 x color marrón o común - el choi
Mantequilla 3 T 3 c Caldo de pollo
3 Aceite T 1 / 4 taza blanca puerto
1 ea diente de ajo, picados 2 pasta de tomate T
1 ea cebolla, picada 1 / 2 c de perejil, picado
1 libra champiñones mixtos, (ostras, 1 x Pimienta, al gusto
1 x-colmenillas, boletus, Enoki,

Derrita la mantequilla y el aceite en una cacerola grande. Saltear el ajo y la cebolla lentamente
a fuego lento, 10 minutos. Agregue los champiñones en rodajas, tapar y cocinar a
fuego medio durante 5 minutos. Agregue el caldo, el puerto y la pasta de tomate. Hervir a fuego lento
10 minutos. Añadir el perejil y la pimienta recién molida. Servir.

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