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Tiburón con especies parrilla

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Categoría : General

Rendimiento: 4 Porciones

Ingredientes (Ayuda):
1 libra de filetes de tiburón (3/4 "de espesor)
1/4 taza de perejil picado
2 cucharadas de salsa de marisco o salsa de chile
1/3 de jugo de limón c
1 cucharada de albahaca picada fresca-o-
1 cucharadita de albahaca seca
1 diente de ajo, picado
Una luz tb la salsa de soja

De: kdeck@epaus.island.net (Karen cubierta) (COLECCIÓN)

Fecha: 20 de agosto 1994 13:15:46 -0400

Coloque los filetes de pescado en una bolsa de plástico. Agregar el jugo de limón, el perejil, la albahaca, el ajo,
salsa de chile y salsa de soja. Cerrar la parte superior de la bolsa y refrigera por lo menos
una hora, pero no más de 8 horas. Retire el pescado de la bolsa y guardar
marinar. Lugar onrack peces de pre-calentado pollos de engorde cerca de 3 pulgadas del fuego
y asar durante 3-5 minutos. Girar sobre los filetes, cepille la parte superior con la marinada y la
asar otros 5-8 minutos hasta que el pescado o se hace a gusto. Hervir
resto de la marinada hasta que se reduzca a la mitad y se vierte sobre los filetes, cuando
servir.

Rec.food.recipes ARCHIVOS

/ FISH

Desde rec.food.cooking archivos. Descargado de Archivo Receta MM de Glen,

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