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Til-Walli Kumbhi (champiñones salteados en aceite de sésamo)

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Categoría : General

Rendimiento: 4 Porciones

Ingredientes (Ayuda):
3 TB de aceite de sésamo
2 cucharadas de jugo de limón, al gusto (2 a
-4)
4 hojas de laurel, se derrumbó
1 cucharadita de chile en polvo
375 g de champiñones, en rodajas
- (12 oz)
Sal

Calentar el aceite en una cacerola a fuego lento y añadir el zumo de limón, laurel
hojas y polvo de chile. Cocine por 1 minuto.

Agregar los champiñones y cocine por 3-4 minutos, teniendo cuidado de no cocinar demasiado.

Sazone con sal al gusto y servir caliente.


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