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Verduras mixtas con vinagreta de nueces Apple

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Categoría : General

Rendimiento: 1 Porciones

Ingredientes (Ayuda):
1/2 manzana Granny Smith, (o
Tarta de otra-
, Manzana), pelado,
, Sin semillas y cortado en cubitos
1 chalota, pelada y picada
1/4 taza de vinagre de manzana
1 cucharadita de azúcar
1/3 taza aceite de nuez
C 2/3 de aceite de canola
Sal y pimienta, al gusto
4 c verduras para ensalada

Para la vinagreta: En una licuadora o procesador de alimentos combinar la manzana y
chalota y mezcla hasta que quede suave. Añadir el vinagre y el azúcar y mezclar bien.
Añadir el aceite, verter en una corriente fina, para crear una suave y cremosa
mezcla. Sazonar con sal y pimienta y mezclar para combinar.

Vierta la cantidad deseada de aderezo sobre las verduras y servir inmediatamente.


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